Receta facilona y rápida como le gustan al tito Javi. Y encima no necesitas manchar toda la cocina! Qué más se puede pedir!
- Lo primero que tienes que hacer es batir dos huevos (depende de lo grande que quieres que te quede la tortilla)
- Después echa trocitos de verdura previamente troceada (y, si quieres salteada). Le pueden ir bien el pimiento, el brócoli (mejor previamente cocido) y el calabacín
- Añade sal y pimienta al gusto
- Mete la mezcla en el microondas hasta que el huevo se quede cuajado
- Cuando lo saques, le puedes poner unos trozos de jamón por encima
Y ya estaría bricomaníacos! En menos de lo que dura un Sweet Child O´ Mine tendrás hecha tu comida
¿Seguimos pensando que esto de cocinar sano es para gente que no tiene nada que hacer durante el día y/o que tiene dos ingenierías?
Abrazote JMH!
Al bueno de Javi le molaría conocer tu opinión, ¿te animas?
Si te ha molado, mándaselo a tus coleguis, familia, vecinos, pareja, mascotas…