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¿Qué eso que huele tan rico?

Vaya, vaya… pero si son unas ricas berenjenas rellenas! (léase con voz de niño emocionado)

Tranqui, tranqui… es más fácil de lo que parece

Apunta checo!

  • Metemos las berenjenas (partidas por la mitad) en el horno durante 20 minutos
  • Una vez que las saquemos, mezclamos la carne de la berenjena con carne picada, manzana, zanahoria, cebolla blanca (y/o morada), orégano, canela, y cuatro cucharadas de tomate frito
  • (Puedes rehogar las verduras para que queden más ricas)
  • Volvemos a rellenar las berenjenas
  • Echamos queso rallado por encima y las volvemos a meter en el horno hasta que se deshaga el queso 

Así es amigos, javi ha vuelto a salvar las navidades. En verdad esta es otra idea de mi madre #lacocinadeteresa

¿Has visto que salen varias raciones no? Esta es otra clave de la pérdida de grasa: es imprescindible que siempre tengas comidas sanotas (y rica) preparadas en la nevera

Abrazote JMH!

Al bueno de Javi le molaría conocer tu opinión, ¿te animas? 

Si te ha molado, mándaselo a tus coleguis, familia, vecinos, pareja, mascotas…

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