La importancia de la marca personal

Lo estabais esperando pillines! Hoy os dejo  mi entrevista con @prixline sobre la importancia de crear tu marca personal.   PD: la foto del perro era demasiado mona como para no ponerla

“Siempre que voy a comprar me acabo liando”

El acto de ir a la compra es un momento crucial que va a determinar nuestra alimentación en las semanas venideras. Por ello, es aconsejable tener en cuenta ciertas ideas: ¿Sabes lo que vas a cocinar? Esta debería ser tu primera pregunta antes de salir de casa. De esta forma, no te quedarás en fuera […]

“Yo como salchichas porque tienen fósforo y proteínas”

Es bastante común ir paseando por los pasillos de cualquier supermercado y encontrarte productos como “salchichas ricas en fósforo y en proteínas”. Vamos a ver, ¿no hay otra forma de introducir el fósforo y las proteínas en nuestra alimentación que a través de unas salchichas? ¡Pues claro que hay otras muchas maneras de introducir estos […]

“Yo tomo batidos que me limpian por dentro”

NO, por mucho que le pongan palabras molonas como “detox”, no hay ningún batido (por muy caro que sea) que te vaya a “limpiar”. Por suerte ya contamos con unos órganos (los riñones y el hígado) que se encargan de eliminar sustancias que pueden resultar tóxicas para el cuerpo. “Pero no veas la cantidad de […]

“¿Ahora? ¡Pero si las Navidades ya están aquí!”

¡Sí! Ahora es el mejor momento. Por suerte o por desgracia siempre va a haber navidades, vacaciones de verano, puentes, semanas santas, cumpleaños, bodas… Por ello, si no aprendes a gestionar estos eventos, NUNCA podrás ver resultados a largo plazo porque siempre te encontrarás con los mismos obstáculos que te saquen del camino. No dejes […]

“Siempre recupero el peso”

¡Qué dificil es mantener el peso perdido! Pero, ¿por qué? Pues principalmente por cinco enemigos que deberías controlar todo lo posible: La monotía de sólo poder comer “sota, caballo, rey” acaba por vencerte. Al final, esos alimentos te terminan por dar asco y te empiezan a llamar poderosamente la atención otros no tan recomendados. No, […]

“Pues mi prima perdió 12 kg en un mes”

¡Y yo que me alegro joder! Lo que maria antonia no te cuenta es que esos 12 kg eran muy cariñosos y volvieron a su dueña junto con otros dos de propina. “Qué injusticia” o “El universo me odia” dicen aquellos que ven cómo los kilos vuelven a llamar a su casa cual comercial de […]

¿Vino con moderación?

¿Es perjudicial o es favorable el consumo de vino? Para aclarar esta interesante pregunta de una vez por todas os recomiendo el vídeo del gran Julio Basulto.

Charla el 30 de Junio

¡Muy buenas! No te puedes perder la charla que daré el 30 de junio a las 11:00 en El Escorial. Hablaré sobre qué es aprender a comer y cuáles son algunos mitos que nos han hecho creer. ¡Nos vemos en dos semanas!

Los hidratos de carbono no son el enemigo

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En esta entrega toca hablar de los hidratos de carbono, pues la aversión que se está creando en torno a este nutriente es desmesurada y perjudicial para la salud. Los hidratos de carbono aportan una valiosa fuente energética al cuerpo humano (en particular al cerebro) y están presentes (en cantidades significativas) en diversos grupos de […]