Pastel de verduras

Aquí va otra receta dedicada a aquell@s que no saben qué comer por las noches y/o qué llevarse en el tupper. Es una receta tontorrona que contiene los dos ingredientes que no pueden faltar en tus comidas: VERDURA Y PROTEINA Apunta! Bates 5-6 huevos. También se puede echar un bote de leche evaporada para que […]

Dieta y autoestima

Esto es lo que veo día sí y día también en consulta…. Me encuentro con muchísima gente maravillosa en todos los sentidos que se siente fracasada porque nunca ha conseguido mantener una dieta a largo plazo. Esto suena a chiste pero es más real que los 13 ROLLAND GARROS DE RAFA NADAL #VAMOSRAFA ¿Y si […]

Disfruta

Si llevas un tiempo considerable siguiendo una dieta, lo más ridículo que puedes hacer es sentirte culpable por darte un homenaje de vez en cuando. Por supuesto que no deberías darte homenajes todos los días porque entonces dejarían de serlo y pasarían a convertirse en HÁBITOS. Ahora bien, si realmente quieres realizar un cambio SOSTENIBLE […]

Demora tu respuesta

Has tenido un día de mierda en el curro y/o una bronca monumental con tu pareja y tienes ganas de algo dulce (que no tiene la forma de una manzana). ¿A quién no le ha pasado? Date un tiempo. Sí, bebe un vaso de agua y espera 20 minutos antes de abrir la caja de […]

Probando el ayuno

Ay que cosita por favor… (léase con la voz que pones cuando ves a un bebote de 5 meses) Esta foto me la pasó una súper mamá que está haciendo un súper currazo Simplemente es yogur o queso fresco batido desnatado (para que te sacie más) con frutas del bosque, canela y piña.  Esto puede […]

Nachos de pimientos

Lo sé, lo sé… la presentación no es mi fuerte… pero lo importante está en el interior. No? Chicos? (Sonido de grillos de fondo) Están más ricos de lo que parece Apunta! Troceamos los pimientos por la parte de los pliegues y quitamos la parte interna blanca Los ponemos en una bandeja de cristal y […]

La metáfora de la cartera

Imagínate que te pasas el día entero paseando por Madrid; vas al museo del prado, te paseas por el retiro, vas de compras… Después de todo el día fuera, llegas a casa y SORPRESA: “ay madre mía la cartera. La he perdido. Me cago en la puta… el DNI, la tarjeta, la pasta…” ¿Tú te […]

Otros must en la pérdida grasa

Plato pequeño. No te interesa utilizar platos del tamaño del Santiago Bernabeu. Más que nada porque el ser humano es un bicho muy visual; en otras palabras, tenemos que ver el plato lleno para saciarnos. Por tanto, procura que el tamaño del mismo sea chiquitito (el primer plato de verduritas puede ser más grande) para […]

¿Qué eso que huele tan rico?

Vaya, vaya… pero si son unas ricas berenjenas rellenas! (léase con voz de niño emocionado) Tranqui, tranqui… es más fácil de lo que parece Apunta checo! Metemos las berenjenas (partidas por la mitad) en el horno durante 20 minutos Una vez que las saquemos, mezclamos la carne de la berenjena con carne picada, manzana, zanahoria, […]

Empieza por lo importante

Cara de: Javi, si me tiro un pedo rompo el ayuno? No como lechuga porque retiene líquidos Me llamo Antonio, tengo 57 años, nunca he cogido una pesa pero sé que necesito creatina, citrulina, proteína whey y b-alanina para aumentar mi masa muscular. Me lo ha dicho el señor que vende estos productos en el […]