Comiendo fuera de casa

COMIENDO FUERA DE CASA Revisa el menú antes. Toca preparar el partido y, por suerte, la mayoría de los restaurantes ya cuentan con una web donde puedes comprobar a qué enemigo te vas a enfrentar. No confíes en que tu gollum te vaya a sugerir que elijas bien en el restaurante. Mejor vete ya con…

No cambies la consulta

NO CAMBIES LA CONSULTA “Buff… me acabo de acordar que el sábado tengo la boda / evento social / vacaciones / concierto de Guns N´ Roses… mejor le muevo la consulta a javi a dentro de dos semanas…” ERROR! Si tu vas con la idea, de que cuando tienes un evento, cambias la consulta; sucederán…

Cuidadín con la coca cola zero

CUIDADÍN CON LA COCA COLA ZERO La coca cola zero (o light) puede ser una buena alternativa si sales a comer fuera de casa o como punto intermedio si antes estabas muy enganchado a la versión convencional (con azúcar). No obstante, no deberíamos acostumbrarnos a tomarla diariamente ya que puede que la fruta (u otros…

Helado casero

HELADO DE FRUTAS Aunque la presentación es más fea que pegar a un padre con un calcetín sudado, está muy bueno y es muy fácil. Ingredientes: yougurt natural, frutas del bosque congeladas del Mercadona y un poco de miel (opcional) Autora: mi madre #cómonolavoyaquerer ICE CREAM WITH FRUITS Even though the presentation of the photo…

El marinado

  EL MARINADO El marinado es una técnica de cocina que consiste en sumergir un alimento (normalmente, cortes magros de carnes, pescados y tofu) en un líquido aromático durante unas horas para que éste se quede más tierno y más aromatizado.  El líquido aromático suele ser una mezcla de sal, aceite, un líquido ácido, hierbas…

Fuentes de carbohidratos

SOURCES OF CARBOHYDRATES  Easy and fast ways of adding carbohydrates to our diet: Packages of whole cereals that we can cook in the microwave: cous cous, quinoa, rice, bulgur and corn Legumes and products made out of them like pastas or hummus Packages of potatoes that can be cooked in the microwave You can also…

Fuentes de proteínas

SOURCES OF PROTEIN There are tons of products that we can add to our diet so we can add more protein: Packages of turkey, chicken, pork and jam Eggs Nuts Quark Legumes Tempeh Seitan Heura Quorn Tofu Soy textured Ready to eat fish: salmon, tuna, shrimp, mackerel, cofish, mussels, cockles, octopus, cuttlefish, squids, sardine and…

Formas de meter verdura

Existen más opciones de verduras más allá de la típica ensalada mixta sosaina e insípida. DIFFERENT PLATES WITH VEGETABLES We can add vegetables to our diet throughout different options: salads, creams, cold soups, crudites, scrambled, stir-fry, boiled, grilled, baked, skewers, burgers, microwaved, pie, fajita and steamed.

No tengo tiempo

Hoy damos comienzo a la sección de comidas rápidas y para ello iré informando sobre diferentes productos que podemos encontrar en el supermercado y que nos pueden facilitar nuestra vida ajetreada Empezamos con las verduras. Es importante que nos fijemos en la lista de ingredientes. Esta debería estar compuesta mayoritariamente por verduras y no debería…

Dieta vs cambio de hábitos

Si buscas cambios duraderos en tu cuerpo que no tengan fecha de caducidad necesariamente tienes que dejarte de dietas y cambiar tus hábitos. PD: Muchas gracias a @isanutrisalud y a @zumpablo por la idea del post DIET VS CHANGE OF HABITS If you are looking for a long lasting change in your body, you need…