Revisiones: expectativas vs realidad

En mi día a día me encuentro a muchos pacientes que cancelan sus revisiones porque no piensan que estas consultas les vayan a aportar nada nuevo o porque temen la posible bronca por no haber seguido la pauta. Clásicos errores. Las revisiones no son recomendables, son esenciales para que llegues y te mantengas en tu…

Salud ósea: más allá del Densia Forte

La publicidad nos transmite ideas erróneas como que sólo un producto nos basta para cuidar nuestros huesos. NINGÚN alimento puede compensar los perjuicios de una mala alimentación. Hoy hablaremos sobre qué hay tener en cuenta para tener unos huesos sanotes. Calcio. Para cubrir los requerimientos de este mineral podemos obtenerlo de fuentes animales: pescado graso…

Kit de supervivencia

  Es cierto que en el supermercado hay muchísima oferta de productos completamente prescindibles y nada saludables. No obstante, también podemos encontrar productos que nos pueden sacar de un apuro y que pueden ser interesantes Fruta: fresca o cortada y envasada. Los zumos y almíbares no valen. Bolsas de verduras. Aunque lo mejor es comprar…

Razones para moverse

Ya he perdido la cuenta de la cantidad de personas que me han dicho que no hacen ejercicio porque no tienen que perder peso. Grave error. El ejercicio físico es mucho más que quemar calorías, es salud. ¿A qué niveles tiene repercusión? Cardiovascular: reduce la presión arterial y la frecuencia cardiaca en reposo además de…

El marketing

Aquí podemos ver a Antonio, el típico agricultor que posa orgulloso junto con la patata frita que él mismo ha elaborado con sus propias manos. Al menos eso es lo que da a entender su foto cerca de palabras tan maravillosas como «natural, casero, artesanal…». ¿Y si te dijese que estas palabras no significan NADA?…

Más allá de las kcals

Un puñado de nueces tiene un valor energético ligeramente superior a 5 galletas oreo. Sin embargo, las nueces no sólo aportan toda una gama de nutrientes (ácidos grasos esenciales, fibra, minerales, antioxidantes…) que no están en las galletas sino que también aportan mucha más SACIEDAD. Algo imprescindible cuando tratas de controlar tu peso. MORE THAN…

Mejor que azúcar

Para endulzar mejor: Fruta seca: dátiles, orejones, pasas… Chocolate (>85%) Vainilla Fruta fresca (también plátano y frutos rojos) Canela Coco rallado Better ways to sweeten: Dried fruit: dates, apricots, raisins… Chocolate (>85%) Vanilla Fruit (banana and red fruits too) Cinnamon Shredded coconut

Sinónimos de azúcar

Miel, sirope de agave, sirope de arce, azúcar moreno y azúcar de caña son sinónimos de azúcar. Aunque sean mucho más caros, que lo son. SINONIMES OF SUGAR Honey, agave syrup, maple syrup, cane sugar and brown sugar are sinonimes of sugar. They are only more expensive.

No te eches la bronca

Sí, has oído bien, no debes echarte la bronca. No sirve de nada. Es más, lo único que vas a conseguir es desanimarte y tirar por la borda todo el gran trabajo que estás llevando a cabo. No pasa nada por comer pizza o unos crepes con nutella de forma esporádica. De verdad que no….

El hierro en los alimentos

Existen toda una gama de alimentos (más allá del paté de hígado) que son interesantes para prevenir la deficiencia de hierro: El hierro se encuentra en varios alimentos vegetales: Legumbres: garbanzos, judías, lentejas, soja, habas, guisantes, cacahuetes… Frutos secos: almendras , avellanas, anacardos, pistachos o nueces. Hojas verdes: borraja, espinacas, acelgas… Cereales integrales Fruta desecada:…